Agro Bumi Sumatera – Terdapat tiga standar mutu utama yang menjadi penentu kelayakan buah pinang untuk diekspor: proses sortir, pengeringan, dan sertifikasi. Ketiganya saling terkait, memastikan kualitas tetap terjaga dari kebun hingga pelabuhan.
Di sini, PT. Agro Bumi Sumatera menerapkan sistem kontrol kualitas yang ketat mulai dari proses panen, sortir, pengeringan, hingga sertifikasi ekspor.
Artikel ini akan membahas bagaimana ketiga standar tersebut dijalankan secara terstruktur untuk menjamin kualitas produk, sekaligus menjadi panduan praktis bagi pelaku usaha pinang yang ingin menembus pasar internasional.
Standar Mutu Ekspor Pinang
Proses Sortir
Tahap sortir adalah langkah awal untuk memastikan hanya buah pinang dengan kualitas terbaik yang melanjutkan proses.
Penyortiran dilakukan berdasarkan ukuran—besar, sedang, atau kecil—agar sesuai dengan standar grade yang berlaku di pasar tujuan.
Tingkat kematangan juga diperhatikan, karena buah yang terlalu muda cenderung memiliki kadar air tinggi, sementara yang terlalu tua dapat menurunkan kualitas daging bijinya.
Kondisi fisik menjadi penentu berikutnya. Pinang harus bebas dari jamur, busuk, dan cacat fisik seperti retak atau memar.
Untuk jenis pinang muda dan pinang belah, kadar air juga diukur agar proses pengeringan berikutnya dapat dilakukan secara optimal.
Penyortiran yang teliti sejak awal membantu menghindari risiko penurunan kualitas saat produk sudah dalam perjalanan.
Pengeringan
Setelah disortir, pinang memasuki tahap pengeringan untuk menstabilkan kualitas dan memperpanjang umur simpan.
PT. Agro Bumi Sumatera mengandalkan metode pengeringan alami di bawah sinar matahari (sun-dried) untuk memanfaatkan energi alam, yang dipadukan dengan penggunaan solar dryer saat cuaca tidak mendukung.
Tujuan dari pengeringan buah pinang yang akan diekspor adalah:
- Menurunkan kadar air hingga berada pada kisaran 6–10%
- Mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri
- Menjaga warna alami pinang (oranye pada Pinang Orange dan merah kecoklatan pada Pinang Belah)
- Memastikan produk tetap stabil hingga tiba di tangan pembeli
Lama proses bervariasi antara lima hingga empat belas hari, tergantung intensitas matahari dan tingkat kelembapan udara.
Dengan pengendalian proses yang baik, hasil pengeringan menjadi lebih konsisten dan sesuai spesifikasi pasar.
Sertifikasi
Dokumentasi yang lengkap adalah kunci kelancaran ekspor. PT. Agro Bumi Sumatera memastikan setiap pengiriman dilengkapi dengan:
- Sertifikat Fitosanitari: untuk menjamin produk bebas hama dan penyakit tumbuhan
- COA (Certificate of Analysis): berisi data hasil uji laboratorium terkait kadar air, kualitas fisik, dan kebersihan produk.
Selain itu, dokumen Packing List dan Invoice disiapkan untuk kebutuhan kepabeanan.
Di sisi lain, Kami juga menyertai Surat Karantina dan Certificate of Origin (COO) dilengkapi jika diminta oleh negara tujuan.
Semua sertifikasi ini menjadi bukti bahwa produk tidak hanya berkualitas, tetapi juga memenuhi ketentuan internasional yang berlaku.
PT. Agro Bumi Sumatera: Mitra Eksportir Pinang Internasional Terpercaya
Berbasis di Muaro Jambi, Indonesia, PT. Agro Bumi Sumatera berkomitmen menghadirkan produk pinang berkualitas tinggi untuk pasar global.
Fokus utama kami adalah mutu, kualitas, dan keberlanjutan, yang kami terapkan dalam setiap tahap produksi dan distribusi.
Seluruh rantai pasok dikelola secara transparan dan efisien, mulai dari pemilihan bahan baku di tingkat petani hingga pengemasan akhir untuk ekspor.
Produk unggulan yang kami tawarkan adalah Pinang Belah (Klotok), yang dikenal dengan warna merah kecoklatan yang seragam, serta Pinang Muda yang diproses dengan standar sortir ketat agar rasa dan warna tetap stabil setelah pengeringan.
Kami juga membuka peluang kemitraan dengan petani dan pengepul buah untuk pasokan Pinang Orange maupun pinang muda segar.
Melalui skema pembelian yang adil, pendampingan terkait standar mutu, dan jadwal pengiriman yang tertib, kami memastikan semua pihak dalam rantai pasok mendapatkan nilai tambah.
Anda dapat melihat grade atau spesifikasi buah Pinang Orange dan pinang muda yang kami terima di sini.
Penutup
Menjaga standar mutu ekspor pinang berarti menjalankan proses sortir yang ketat, pengeringan yang terkontrol, dan sertifikasi yang lengkap.
Ketiga langkah ini memastikan produk aman, stabil, dan sesuai ekspektasi pasar internasional.
Dengan penerapan standar tersebut, PT. Agro Bumi Sumatera siap menjadi mitra terpercaya bagi pembeli dan pelaku usaha yang ingin mengembangkan pasar pinang ke tingkat global.
Jika Anda mencari pemasok yang mengutamakan kualitas dan kepastian pengiriman, kami siap membantu mewujudkannya.
